Kwas alginowy

Kwas alginowy to polisacharyd występujący naturalnie w niektórych brunatnicach. W ekstrakcie pozyskiwanym z brunatnic występuje przede wszystkim w postaci alginianu sodu. Odkrycia alginianu sodu dokonano w 1883 roku, a jego wytwarzanie na skalę przemysłową rozpoczęto w Stanach Zjednoczonych w 1929 roku. Pierwszą branżą, w której substancja ta znalazła zastosowanie był przemysł spożywczy. Została ona zatwierdzona przez Food and Drug Administration w 1983 roku jako składnik żywności. Obecnie kwas alginowy jest również szeroko stosowany w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym.

Kwas alginowy zobojętnia kwas solny w żołądku. Dostępny jest w postaci tabletek, tabletek do rozgryzania lub do żucia, tabletek do ssania, zawiesiny. Jest stosowany w leczeniu refluksu żołądkowo-przełykowego, który objawia się odbijaniem, niestrawnością i zgagą. Lek może być stosowany w łagodzeniu objawów refluksowego zapalenia przełyku.

W połączeniu z wodorotlenkiem aluminium kwas alginowy tworzy barierę ochronną dla śluzówki żołądka, chroniąc ją przed niszczącym działaniem kwasów trawiennych. Preparaty na bazie kwasu alginowego poleca się więc osobom cierpiącym na wrzody żołądka, chorobę refluksową, zgagę, nadkwasotę oraz różne podrażnienia żołądka.