Szczaw zwyczajny
Szczaw zwyczajny, znany również jako Rumex acetosella, jest rośliną, która posiada właściwości lecznicze. Jest stosowany w medycynie ze względu na swoje właściwości diuretyczne. Szczaw zwyczajny jest również używany jako środek przeciwzapalny, szczególnie w leczeniu stanów zapalnych dróg nosowych (sinusitis) i oskrzeli (bronchitis). Warto jednak zauważyć, że dowody na skuteczność szczawiu zwyczajnego w leczeniu raka i zapalenia oskrzeli są ograniczone.
Substancje czynne w roślinach mogą być zawarte w różnych częściach rośliny, takich jak płatki kwiatów czy łodygi. Produkt naturalny może być bierny w swojej typowej formie fizycznej, więc może wymagać reakcji chemicznej lub modyfikacji, aby przekształcić go w formę aktywną. Czasami składnik aktywny jest ekstrahowany bezpośrednio z rośliny, ale w innych przypadkach składnik aktywny może być wyprodukowany za pomocą syntezy, tworząc związek, który zachowuje się podobnie do ekstraktu roślinnego.