Kwas glutaminowy

Opracowanie: Aleksandra Rutkowska – technik farmaceutyczny – nr dyplomu T/50033363/10

Kwas glutaminowy – aminokwas endogenny, znany również pod nazwą glutaminian. W organizmie pełni funkcje metaboliczne m.in. bierze udział w syntezie białek, metabolizmie energetycznym i wiązaniu amoniaku. Ponadto jest najważniejszym neuroprzekaźnikiem pobudzającym w układzie nerwowym. W farmacji występuje głównie w mieszankach stosowanych do żywienia pozajelitowego, dietetycznych środkach przeznaczenia żywieniowego stosowanych np. w fenyloketonurii (PKU) i hiperfenyloalaninemii (HPA) oraz suplementach diety na stawy, włosy, skórę i paznokcie. 

Kwas glutaminowy dostępny jest w połączeniu z innymi substancjami głównie w postaci roztworu do infuzji, płynu, granulatu, saszetek oraz proszku. 

Możliwe działania niepożądane: Kwas glutaminowy stosowany zgodnie z zaleceniami nie powoduje zwykle skutków ubocznych.