Selen
Opracowanie: Aleksandra Rutkowska – technik farmaceutyczny – nr dyplomu T/50033363/10
Selen – jeden z niezbędnych pierwiastków potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Selen wpływa na zwiększenie odporności oraz chroni układ krążenia, w tym najważniejszy organ, czyli serce. Ponadto chroni komórki przed wolnymi rodnikami, co hamuje starzenie się skóry i zatrzymuje działanie komórek chorobotwórczych np. nowotworowych. Selen zmniejsza również szkodliwe działanie metali ciężkich, takich jak: kadm, ołów, rtęć i arsen, poprzez wiązanie się z nimi i tworzenie nieaktywnych związków.
Głównym wskazaniem do stosowania selenu jest pomoc w funkcjonowaniu układu odpornościowego i tarczycy.
Selen dostępny jest w postaci tabletek i kapsułek. Występuje również w połączeniu z innymi pierwiastkami np. cynkiem, jodem oraz witaminami (A, C, E). Selen możemy dostarczać do organizmu wraz z żywnością. Bogatym źródłem tego pierwiastka jest mięso, ryby, mleko i jego przetwory, grzyby, nasiona roślin strączkowych i czosnek.
Możliwe działania niepożądane: W przypadku spożycia dużych ilości selenu z suplementów diety może dojść do jego przedawkowania, co może powodować objawy ze strony układu pokarmowego, czosnkowy oddech, nadmierną potliwość, ból stawów, łamliwość paznokci, wypadanie włosów, nerwowość, a nawet depresje.